「池上便當」是全台灣非常有名的便當店，便當裡的料理豐富，飯香Q又好吃，具有濃濃的家鄉味，每一家都有每天固定的料理，例如︰我們去訪問的那家池上便當固定會有高麗菜、香腸、辣蘿蔔乾、薑、豆乾…等等，當然，最重要的是一定要有池上米煮成的飯和配上好喝的養樂多囉！
訂滿2個就可外送了喔！^^
池上便當還有一個很特別的地方喲!就是會用木頭來做成便當盒，之所以會用木頭來作便當盒的原因，是因為木頭容易散熱、吸水，可以讓米飯更加香Q，就算放了很久，吃起來還是一樣好吃。如果用一般的紙便當盒裝的話，米在裡面放久了，容易變得軟軟粘粘的，就不好吃了。看完了這篇解說，你是不是已經垂涎三尺了呢？
每到用餐時刻，人滿為患！因為老闆都是用當天新鮮的食材，烹煮出一道道美味的菜餚！
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天香回味養生煮可說是很知名的火鍋店，花蓮分店卻採吃到飽的經營方式喔！
平日午餐1人288，假日或晚餐1人338 都須另加10%服務費 (店家沒有刷卡服務喔 ) 以他不低的單點價位來說可算是蠻合算啦 !
麻辣的天香鍋搭配大腸頭,蜂窩牛肚最對味..再以超薄的雪花牛涮鍋 ..果然不需佐料沾醬就香氣十足( 店家是沒有任何沾醬的喔 但不用擔心絕對夠味 ),當然鮮蝦,魚片也是好選擇...店家特有的天香粉..更是滑Q有彈性 不能不試試 ..還有手工豬肉丸蠻像自家做的跟一般合成加工品大為不同...不過花蓮店就沒金絲戀餅啦 .. 也沒有甜點和水果..飲料和可樂是可以免費喝到飽啦! |
【報章媒體怎麼說～】 ●推薦人→邱素芬（花蓮，家庭主婦） ●推薦理由→新鮮、好吃、便宜是特色！老闆出菜快，菜色搭配也優，雖在市區，卻有在漁港吃海鮮的氣氛！ |
位於吉安鄉南端的大陸麵店，是網路上眾多眾多....網友強力推薦非得去吃的美食麵館喔！
網路評價說～
麵條為獨家手工揉拉，強韌有勁。特色是用小火炒出的『煎麵』，微焦Q脆。「到南華吃麵」已成為另一種休閒享受。南華，是早年花東公路的必經之地，也是商販過客的歇腳站，路過此地，都會停下來吃碗麵再上路，因為手工製成的麵條嚼起來有勁，且便宜又大碗，成為饕客們的最愛。
雖然店面看起來不怎麼起眼，但是裡面卻潛藏著無比的美味......
京都日本料理在花蓮成立己有數十年，店內各式包廂裝潢高雅清幽，大廚秉持新鮮味美的日本料理精神，每天精心挑選各種食材，研製道地的各式日本風味料理，絕對值得您品嚐。
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十七歲就北上學習懷石料理的京都四季懷石料理的料理長孫嘉隆，因為對懷石料理的喜好，再加上花蓮並無懷石料理餐廳，於是在父親的支持下在花蓮火車站前開業。
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高貴不貴‧多樣美味複合式餐飲
位於花蓮市林森路與博愛街口的夏日時光是間複合式餐廳，多樣化精緻料理和寬廣舒適優雅的用餐環境是許多上班族群聚餐的首選，平日所推出的經濟套餐也挺受學生族群的青睞！
※餐廳有提供免費無線上網服務喔！
↓ 1F店內環境
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「梅花村」沒有富麗堂皇的裝潢、刻意營造的燈光造景，有的是店主精心收集的客家文物，藉由保留文物讓更多人了解客家先民的智慧結晶及客家人刻苦耐勞勤儉的精神。
「梅花村」以傳統道地的客家風味，堅持用最好、安全的食材、最傳統的做法來強調真正鄉土的味道。「客家風味、經濟實惠」，一道道的客家美食仍保留著濃郁的古早味，在這裏您絕對吃得到最道地的傳統客家菜餚，除了客家菜中著名的「薑絲炒大腸」、「客家小炒」之外，還有許多客家小吃等您來品嚐。 |
★花蓮旅遊攻略本 (5)
