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老牌烘培坊 創新富士山蛋糕
醇香的鮮奶製成奶酪,並夾層在鬆軟綿密的蛋糕體內,是為改良式的波士頓派方法製作而出,只要一口咬下便可感受散發香濃幸福的好滋味,著實令人愛不釋手。(攝影/林寬佳)
位在花蓮吉安鄉的亞信麵包,是在地人知悉的25年老店,店主人李先生早期以批發外送做起,在建立起一定評價後,才將門市擴充為三家店經營。開始時的陌生到專業烘焙,一路走來歷經了那麼多年的考驗,箇中的甘苦更是不在話下。
隨著時代的進步,傳統的西點麵包仍然有一定市場,但別具特色的產品,常讓老店展現出不同風貌。亞信當然也不例外,店內創新招牌「富士山蛋糕」,外層是由白糖粉灑下,就像日本富士山下著細雪一般身形,目前有原味及巧克力兩種口味。
其中最主要的特色,就是將醇香的鮮奶製成奶酪,並夾層在鬆軟綿密的蛋糕體內,是為改良式的波士頓派方法製作而出,只要一口咬下便可感受散發香濃幸福的好滋味,著實令人愛不釋手。由於是全新的商品,亞信更以超值優惠價格讓您嚐鮮。
人氣商品
報章雜誌報導
- 景點名稱:花蓮超好吃人氣No.1麵包店~亞信麵包蛋糕坊
- 地址:花蓮縣吉安鄉南昌村吉興路一段77號
- 聯絡電話:03-8520518
- 傳真:03-8537078
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