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目前分類:花蓮風味餐 (11)

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「池上便當」是全台灣非常有名的便當店,便當裡的料理豐富,飯香Q又好吃,具有濃濃的家鄉味,每一家都有每天固定的料理,例如︰我們去訪問的那家池上便當固定會有高麗菜、香腸、辣蘿蔔乾、薑、豆乾…等等,當然,最重要的是一定要有池上米煮成的飯和配上好喝的養樂多囉!

訂滿2個就可外送了喔!^^

花蓮尚好吃便當~美侖池上便當

池上便當還有一個很特別的地方喲!就是會用木頭來做成便當盒,之所以會用木頭來作便當盒的原因,是因為木頭容易散熱、吸水,可以讓米飯更加香Q,就算放了很久,吃起來還是一樣好吃。如果用一般的紙便當盒裝的話,米在裡面放久了,容易變得軟軟粘粘的,就不好吃了。看完了這篇解說,你是不是已經垂涎三尺了呢?

每到用餐時刻,人滿為患!因為老闆都是用當天新鮮的食材,烹煮出一道道美味的菜餚!

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天香回味養生煮可說是很知名的火鍋店,花蓮分店卻採吃到飽的經營方式喔!

花蓮養生吃到飽火鍋~天香回味養生煮

平日午餐1人288,假日或晚餐1人338 都須另加10%服務費 (店家沒有刷卡服務喔 ) 以他不低的單點價位來說可算是蠻合算啦 !

花蓮養生吃到飽火鍋~天香回味養生煮

麻辣的天香鍋搭配大腸頭,蜂窩牛肚最對味..再以超薄的雪花牛涮鍋 ..果然不需佐料沾醬就香氣十足( 店家是沒有任何沾醬的喔 但不用擔心絕對夠味 ),當然鮮蝦,魚片也是好選擇...店家特有的天香粉..更是滑Q有彈性 不能不試試 ..還有手工豬肉丸蠻像自家做的跟一般合成加工品大為不同...不過花蓮店就沒金絲戀餅啦 .. 也沒有甜點和水果..飲料和可樂是可以免費喝到飽啦!

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老闆石俊仁與太太王美芬,下廚切磋廚藝。(記者范振和/攝影)

 

 

【報章媒體怎麼說~】

●推薦人→邱素芬(花蓮,家庭主婦)

●推薦理由→新鮮、好吃、便宜是特色!老闆出菜快,菜色搭配也優,雖在市區,卻有在漁港吃海鮮的氣氛!

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位於吉安鄉南端的大陸麵店,是網路上眾多眾多....網友強力推薦非得去吃的美食麵館喔!

網路評價說~

麵條為獨家手工揉拉,強韌有勁。特色是用小火炒出的『煎麵』,微焦Q脆。「到南華吃麵」已成為另一種休閒享受。南華,是早年花東公路的必經之地,也是商販過客的歇腳站,路過此地,都會停下來吃碗麵再上路,因為手工製成的麵條嚼起來有勁,且便宜又大碗,成為饕客們的最愛。

五星級的平名美味,連老總統都愛吃的好吃麵店~大陸麵店

雖然店面看起來不怎麼起眼,但是裡面卻潛藏著無比的美味......

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貴族健康鍋~花蓮建國店

四種肉品.口味獨特火鍋吧.甜點飲料無限供應吃到飽, 七種精心熬製湯頭任你選及提供寬敞明亮的用餐環境.

花蓮好吃火鍋在這裡~貴族健康鍋


【餐點介紹】

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一間藏身於花蓮遠百附近巷弄之間的牛排館,

卻潛藏著無限好吃的美味!

 

↓ 親切的老闆娘,向每個入門的客人打招呼!^^

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京都日本料理在花蓮成立己有數十年,店內各式包廂裝潢高雅清幽,大廚秉持新鮮味美的日本料理精神,每天精心挑選各種食材,研製道地的各式日本風味料理,絕對值得您品嚐。

花蓮日本料理推薦~京部日本料理

店家介紹

十七歲就北上學習懷石料理的京都四季懷石料理的料理長孫嘉隆,因為對懷石料理的喜好,再加上花蓮並無懷石料理餐廳,於是在父親的支持下在花蓮火車站前開業。

花蓮日本料理推薦~京部日本料理


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高貴不貴‧多樣美味複合式餐飲

花蓮好吃義大利麵餐廳~夏日時光 (Summer Time)

位於花蓮市林森路與博愛街口的夏日時光是間複合式餐廳,多樣化精緻料理和寬廣舒適優雅的用餐環境是許多上班族群聚餐的首選,平日所推出的經濟套餐也挺受學生族群的青睞!

※餐廳有提供免費無線上網服務喔!

↓ 1F店內環境

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【美味關係。多桑古早味餐廳】

花蓮特色小吃~多桑台灣古早味小吃餐廳

多桑鄰近美崙溪畔公園,這間古老的木造房舍裡外都散露出一股台灣原味,刻意不做精緻裝飾的店面,完全保留了原本日本宿舍的格局,從木門、地板以及滿屋子的電影海報、老唱片、老式唱機、櫥櫃、農具…各種民間古董零零總總佈滿店面,讓人彷彿回到了五0年代的台灣社會。


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花蓮好吃牛肉麵~小毛牛肉爐創意料理

【R小編推薦】

初次訪問小毛牛肉爐的洪老闆時,對他的親切服務態度印象深刻,

經過他詳細的介紹後,覺得他們家的創意菜單非常棒耶!

也難怪報章雜誌、部落客紛紛撰文推薦 ^^

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「梅花村」沒有富麗堂皇的裝潢、刻意營造的燈光造景,有的是店主精心收集的客家文物,藉由保留文物讓更多人了解客家先民的智慧結晶及客家人刻苦耐勞勤儉的精神。


 

「梅花村」以傳統道地的客家風味,堅持用最好、安全的食材、最傳統的做法來強調真正鄉土的味道。「客家風味、經濟實惠」,一道道的客家美食仍保留著濃郁的古早味,在這裏您絕對吃得到最道地的傳統客家菜餚,除了客家菜中著名的「薑絲炒大腸」、「客家小炒」之外,還有許多客家小吃等您來品嚐。

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